酒店上错菜，顾客被索菜金 律师：顾客不知情，

酒店上错菜，顾客被索菜金 律师：顾客不知情，无需买单

来自:德州新闻网-兴德论坛  作者:新闻评说  发表于:2014-9-24 09:44  查看:36  回复:0

??? 德州新闻网讯（记者 李森）9月23日，市民高女士在城区某酒店宴请家人，因为很不容易聚一次会，大家都喝了点酒，在买单时，高女士发现，饭店将一盘没有点的菜结算到了餐费内。经大家一致讨论，确认并未点此菜，老板对此解释说是服务员上错了菜。即使如此，酒店还是收取了该菜的菜金。对此高女士十分不满，随即拨打12345市民服务热线反映该问题。
??? 高女士告诉记者，上错的菜是一份干锅菜花，价格为48元。因为大家吃饭喝酒十分开心，都没有注意到这道菜是自己没有点的菜。“上错菜是因饭店的过错造成，应该由饭店自行买单，可是饭店表示我们不买这道菜就不让我们走，有点强买强卖的感觉。”高女士说，饭店的态度让她觉得他们是故意上错菜，就是为了多收菜金。
??? 该饭店的值班经理对记者承认了这件事，但否认饭店是故意上错菜的。他表示，这种情况是偶然事件，是一个新来的服务员搞错房间号所致，饭店已经对该服务员进行了批评和再培训。“我们认为高女士必须对该菜买单，因为他们已经吃了这道菜，构成了实际上的消费，就应该按实际消费付款。如果高女士在上菜时发现这个菜非他们所点，是可以退掉的。”该值班经理说。
??? 就此，山东湛泸律师事务所的崔玉成律师表示，高女士对上错的菜不知情，就无需对其买单，若顾客明知是上错菜仍将菜吃掉，就需要对其买单。“从合同法的角度来讲，顾客到饭店就餐，双方构成服务合同关系，顾客点菜为要约，饭店上菜视为承诺，由顾客自愿点菜，饭店按顾客所点菜单提供服务，并收取费用。合同的内容应以顾客的意思表示为主，饭店不得违反顾客的真实意思表示，不得擅自变更合同内容。”崔律师说，高女士在饭店就餐并点好菜单，饭店在履行合同的过程中，出现上错菜的情形，构成对合同内容的擅自变更，造成顾客在无意识的状态下消费。顾客对此变更内容可以不予认可，故对上错的菜，高女士可以不买单。